Di zucchero e Bianconigli

Una ricetta infallibile per i biscotti glassati

Per quanto tempo è per sempre? A volte solo un secondo. (Lewis Carroll, Alice nel Paese delle Meraviglie) Biscotti di pasta frolla ricoperti di glassa Ingredienti per la frolla 200 g di burro non salato 200 g di zucchero a … [Continua]

Candy rocks

Cristalli di zucchero

Chi non ama questi bastoncini ricoperti di cristalli di zucchero? Io li adoro. Mi piace servirli con il caffè quando arrivano le miei amiche. Da quando ho trovato la ricetta poi, non smetto più la produzione. Come farli? All’inizio può … [Continua]

Non il solito latte

I nuovi protagonisti delle nostre colazioni

Amo il latte. Lo amo, sopra ogni cosa. Lo berrei a colazione, pranzo e cena. Mi ricorda la mia nonna, i suoi riso e latte, i suoi caffèlatte, i suoi latte e ghiaccio. Immaginate il terrore nei miei occhi quando … [Continua]

Cioccolato in tazza

Come dire addio alla dieta in 3 minuti

Prendete una tazza, riempitela per un quarto di zucchero, per un quarto di farina e aggiungete 2 cucchiai di cacao in polvere, un pizzico di sale, 2 cucchiai di olio e un uovo. Mescolate bene, eliminando i grumi e ponete … [Continua]

Vanilla naked cake per Natale

Per decorare il top cannella e aghi di pino

Il mio passato nel campo delle torte ha colpito ancora! Oggi pomeriggio, complice la visita di una mia amica a casa mi sono messa ad infornare. Avevo bisogno di sentire in casa il profumo di Vaniglia, quei profumi che ti … [Continua]