Food
In cucina con il profumo del mese di maggio
![Spaghettoni ai petali di rosa]()
Maggio, mese delle rose e dei risvegli, mese dei propositi e delle prime serate in terrazza, mese delle passeggiate e dei primi profumi di erba tagliata. Amo questo mese,...
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Una sfida a colpi di budino
![Dolce casa Cameo]()
Immaginate 14 blogger tutte riunite intorno ai fornelli con un’unico scopo: reinterpretare il budino Cameo! Il risultato può essere sorprendente e le ragazze di Paper Project sono state all’altezza...
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Un viaggio tra i sapori della città eterna
![Roma: Personal Food Shopper]()
Roma la respiri, la assapori e la vivi. Roma è armonia, contraddizione e vita. Roma è ricordi, amore e pazzie di un tempo che ormai non mi appartiene più....
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Una torta, un frullato e due amiche
![La merenda come una volta]()
Se c’è un momento della giornata che mi fa tornar bambina è proprio dalla quattro alle cinque, quando scoccava l’ora del pane, burro e zucchero o del tè con...
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Rubrica by Chez Ludo
![Smoothie detox per la remise en forme]()
Sono salutari, gustosi e alla moda. Gli smoothie, nati negli anni 60 negli Stati Uniti, hanno conquistato ormai da anni anche gli italiani, tanto che da qualche anno nelle...
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I particolari fanno sempre la differenza
![Il galateo della colazione]()
Florence Kingsland la sapeva lunga in tema di buone maniere e già nel 1923 nel suo “Book of good manners” spiega che la giusta colazione deve “iniziare con frutta,...
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Partire lenti, assaporare e godersi la vita
![Colazione di sole e di nuvole]()
Di solito la mia colazione è un caffè al volo e un biscotto mangiato distrattamente mentre scendo le scale tra un biberon e un orsacchiotto. Ma ci sono mattine...
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Semplice, veloce, ma dall'effetto scenico sorprendente
![Vellutata calda di barbabietola con cuore freddo di Camembert]()
Anche oggi per la rubrica “Chez Ludo” un piatto che lascia a bocca aperta. La barbabietola, spesso ignorata sulle nostre tavole, è un concentrato di benessere naturale. Contenendo poche...
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Un grande classico che salva le cene dell'ultimo minuto
![Riso green con fave e piselli]()
Vi capita mai di tornare a casa e non sapere cosa cucinare? A me spessissimo. Fortunatamente ho amiche che mi danno le ricette salvavita, quelle che non deludono mai...
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Un po' paese delle fate un po' casa delle bambole
![Capra e cavoli: vegetariano in bianco e nero]()
Un’isola nell’Isola: questo è “Capra e Cavoli”, ristorante quasi vegetariano a Milano. Un po’ casa delle bambole, un po’ paese delle fate, un po’ giardino fiorito. Ua vecredenza disordinata,...
