Food
Uno dei miei dolci preferiti di sempre
![Mini Pavlove fragole e pistacchi in una mattina di neve]()
La pavlova è il mio grane amore. D’estate o d’inverno. Non importa. Adoro tuffarmi in una meringa francese e poi scoprire la consistenza morbida della crema. Adoro vedere il...
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The Hygge Diaries con KitchenAid
![Crema di finocchi e patate all’aneto e pepe rosa]()
La punta del naso è fredda. Le mani cercano riparo nelle tasche. Oppure in altre mani, più grani e sempre più calde. E poi c’è quel calore di casa...
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Iniziare settembre riscoprendosi
![Chips di patate viola e nuovi ritmi]()
Qui piove. Oggi ho accompagnato Sebastiano alla scuola materna e mi ha salutato con un sorriso dicendomi di non preoccuparmi. Direi che sta vivendo bene l’inserimento, molto meglio di...
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The Hygge Diaries
![Galette Bretonne alle pesche con KitchenAid]()
In questi giorni non posso far a meno di continuare a cantare la canzone dei Coldplay ‘Cause you’re a sky, ‘cause you’re a sky full of stars I wanna...
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Ciambelline per un pomeriggio di pioggia
![Hygge Diaries | Di case non finite e plaid sui divani]()
Alla fine è successo. Stiamo vivendo in quel modo hygge che sognavamo. Quello che avevo pensato come un trasferimento futuro o qualcosa da rimandare è accaduto realmente. Sommersa da...
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Il mio posto del cuore lungo il Naviglio
![Il mio Juice Bar lungo il Naviglio]()
E’ quel momento dell’anno dove le punte delle matite sono tutte appuntite, i quaderni sono intonsi e si fanno mille progetti. Io sono tornata a pieno regime tra lavoro,...
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Dolci e caffè i due elementi che non possono mancare
![Colazione: un rito irrinunciabile ogni mattina]()
La colazione è un momento al quale non voglio rinunciare e in casa nostra è un vero rito. Sia che in tavola ci siano solo caffè e biscotti, sia...
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Anche oggi, il Cook Processor in cucina con me
![Merende nell’erba e faccine sporche di marmellata]()
E poi ci sono le merende, quelle che ti fanno scoppiare il cuore al solo pensiero di prepararle. E c’è la farina per la frolla, i lamponi per la...
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Un'amica e un alleato in cucina sono il segreto
![Spring: a tavola con Kitchenaid e Tintacorda]()
Oscar Wilde diceva che “La bellezza è una forma del Genio, anzi, è più alta del Genio perché non necessita di spiegazioni. Essa è uno dei grandi fatti del...
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Tempi dimezzati con il Cook Processor di KitchenAid
![Come organizzare un pranzo in meno di 30 minuti]()
Realizzare i propri sogni. Vivere tutto d’un fiato. Assaporare ogni attimo. Godere della bellezza che ci circonda. Queste sono le frasi che voglio tenere bene a mente in questo...
