Federica Visconti

Special Places

Una tavola fa primavera?

Ranuncoli, pratoline, fave e piselli come centrotavola

Una tavola fa primavera?
on Mar 16, 2016
Per me è già primavera, ho abbandonato le calze da tempo e la luce delle sei di sera mi rincuora. Diciamo no ai maglioni caldi e invochiamo la repubblica delle...

Food

Estrakitchen: la mia sfida con Berton!

La tradizione milanese contro un piatto di mare

Estrakitchen: la mia sfida con Berton!
on Mar 08, 2016
Sono una pazza: ho avuto l’ardire di sfidare Andrea Berton per Estrakitchen un progetto meraviglioso che ha visto come protagonisti chef pazzeschi e blogger meravigliose in giro per l’Italia. Io...

Food

Come creare zuccherini colorati

Un tocco di colore per le colazioni dei più esigenti

Come creare zuccherini colorati
on Feb 17, 2016
Zuccherini colorati, che passione infinita: io li uso tantissimo, anche perché a volte, sulle tavole della colazione, manca un po’ di colore. Adoro le tavole apparecchiate bene, anche la...