Uno dei primi segnali che ci fanno capire che la Natura si sta risvegliando è lo stuzzichino del nostro olfatto. Qualcuno una volta disse che il mestiere delle erbe aromatiche è quello di profumare, insaporire, dare vita a un piatto. Io so solo che starei ore ad annusare cescpugli di menta, rosmarino e alloro. Nei vasi del mio giardino non mancano mai, sono sempre lì, in prima fila e nei primi giorni di sole non smettono mai di farmi capire la bellezza delle piccole cose, l’amore per una semplicità che spesso si da per scontata. Il mio modo per celebrare queste erbe, che tanto ci regalano, ma che spesso sono declassate a semplici decorazioni, è quello di creare un bouquet. Serve davvero poco, loro saranno le protagoniste indiscusse, dobbiamo solo dargliene la possibilità. Carta bianca e un’adesivo: semplice, proprio come loro. In finale potete trovare anche lo scaricabile per creare le vostre etichette green.
