Food
Una ricetta che catapulta subito in primavera inoltrata
![Frittelle di fiori d’acacia]()
Frittelle di fiori di acacia: pura poesia. Pura poesia in questa strana primavera, che ci ha tenuti tutti in casa e ha dato spazio alla Natura che incontrastata ha...
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Un piatto veloce da fare con i bambini
![Tagliatelle con asparagi e pomodoro fresco]()
Le tagliatelle con asparagi e pomodoro fresco ci hanno risolto la giornata! Come? Beh, se sei una mamma lo sai. Avere a casa un bambino (o più bambini!) in...
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Vivere semplicemente
![Pane di semola di semola rimacinata: pane quotidiano]()
Il pane fatto in casa. La panificazione è una delle mie sfide personali di quest’anno. Voglio imparare a farlo bene, sprigionando per la casa quel profumo di buono che...
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Una ricetta per tornare ai ritmi naturali
![Schiacciatine con uva e Rocqefort: una questione di tempo]()
Non abbiamo mai tempo. Ma è mai possibile? Abbiamo macchine che svolgono lavoro pe noi: lavatrice che lava, asciugatrice che asciuga, lavastoviglie per i piatti. Eppure, non abbiamo mai...
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E quel profumo di pasta fatta in casa
![Ravioli alle erbette di campo e ricotta di montagna]()
I gesti erano sempre gli stessi. Prendi la spianatoia da dietro la porta, mettila sul tavola della cucina, apri l’armadietto, prendi la farina, stendila sul tavolo. Fai una fontana...
