Pavlova in una mattina di pensieri

Un dolce fatto per riflettere

Sono in cucina, è mattina presto e la mia Pavlova è in forno. Un’ora di cottura. Un’ora di pensieri, di bilanci. Esattamente un anno fa ho cambiato vita. Ho deciso che tutto doveva essere più semplice e che la mia … [Continua]

Torta di carote, tovaglie vichy e profumi lontani

La mia ricetta per il progetto Blogger con Cuore

Quando sento il profumo della torta di carote è come se calde braccia avvolte da cachemire mi avvolgessero in un affettuoso abbraccio. Vedo ancora le sue mani, rugose, ma con le unghie ben curate, con quel rubino montato su un … [Continua]

Pasta Agnesi Retreat

Un corso di foodstyling e una casina nelle campagne

Per la seconda volta quest’anno Pasta Agnesi mi ha chiesto di organizzare un piccolo evento. Devo dire che ogni volta che devo pensare a qualcosa per loro mi diverto davvero tanto: gli input sono precisi, le richieste sono sempre fresche … [Continua]