Biscotti al burro come stelle

Una ricetta di una mia amica australiana

Io sento già i campanelli delle renne. Sento già quel profumo di pasta frolla nell’aria per gli ultimi biscotti infornati. Sento Sebastiano in camera che prova e riprova la canzone di Natale per la recita di oggi. E, io, in … [Continua]

Caro Babbo Natale

Ti chiedo solo 3 regali

Caro Babbo Natale, lo so, ho fatto un po’ di capricci, ma nulla che la mamma non abbia già dimenticato. Sai bene che voglio, anzi, vorrei, un treno che va veloce come un razzo, te l’ho già detto tante volte … [Continua]

Focaccia zucca, cavolo nero e stracciatella di burrata

Una ricetta furba per non stare ore in cucina

Questa focaccia  zucca, cavolo nero e stracciatella di burrata vi salverà dalle mille preparazioni natalizie. Adoro stare in cucina in questo periodo dell’anno. Adoro preparare cene, aperitivi e feste a casa con gli amici. I miei menu sono sempre molto … [Continua]

Mini Pavlove fragole e pistacchi in una mattina di neve

Uno dei miei dolci preferiti di sempre

La pavlova è il mio grane amore. D’estate o d’inverno. Non importa. Adoro tuffarmi in una meringa francese e poi scoprire la consistenza morbida della crema. Adoro vedere il bianco d’uovo montarsi nella planetaria e fare cerchi concentrici sulla carta … [Continua]

Dermatite da pannolino: cosa c’è da sapere e come curarla

Rimedi utili e senza panico!

Se avete riscontrato degli arrossamenti cutanei sul sederino del vostro piccolo che stentano a scomparire oppure è apparso qualche sfogo nelle pieghe estendendosi anche all’area dei genitali, non vi preoccupate. Probabilmente è il vostro primo bebè e non avete mai … [Continua]

Torta della foresta

Come rendere speciale una torta creata in 5 minuti

L’altro giorno stavo portando Sebastiano alla sua prima lezione di scherma. La scuola è in cima a una motta, come chiamano qui sul lago le collinette. A un certo punto correva di fianco a noi un cervo. Potete immaginare la … [Continua]