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Il mio posto del cuore lungo il Naviglio
![Il mio Juice Bar lungo il Naviglio]()
E’ quel momento dell’anno dove le punte delle matite sono tutte appuntite, i quaderni sono intonsi e si fanno mille progetti. Io sono tornata a pieno regime tra lavoro,...
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Una terrazza e tante, tante, tante risate
![A cena con Pasta Agnesi]()
Perchè basta solo la fantasia e in un attimo una meravigliosa terrazza in centro a Milano si trasforma in una terrazza a strapiombo sul mare, proprio come voleva Pasta...
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Una ricetta semplice per una merenda della nonna
![Profumi e sapori che portano a spasso nel tempo]()
Profumi e sapori che portano a spasso nel tempo Ci sono sapori che fanno parte di noi. Li senti da lontano e si fanno strada prepotentemente per arrivare fino...
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Come affrontare le avversità con il giusto spirito
![Brownies vegani al cacao amaro]()
A volte ci sono periodi pesanti e l’universo sembra mettersi d’accordo per far succedere tutto in un lasso di tempo talmente breve che ti lascia a malapena il tempo...
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Dolci e caffè i due elementi che non possono mancare
![Colazione: un rito irrinunciabile ogni mattina]()
La colazione è un momento al quale non voglio rinunciare e in casa nostra è un vero rito. Sia che in tavola ci siano solo caffè e biscotti, sia...
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La parola "sbrigati" è bandita dal mio vocabolario
![Torta al latte di cocco per riscoprire tempi lenti]()
Da oggi ho deciso di dire bandire la parola “sbrigati” dal mio vocabolario. Ho così tante liste mentali da spuntare in una giornata, così tanti appuntamenti, così tanti “to...
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Le sue manine sporche di farina rendono tutto più buono
![Cucinare insieme, come una squadra]()
Dedicarci un pomeriggio ai fornelli. Io, lui e il nanetto. Addendi meravigliosi di una somma divertente che si chiama pasticcio. In un sabato, di quella che avrebbe dovuto essere...
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Dirigere un'orchestra di dolci per una festa
![Un, due, tre: musica Maestro!]()
Ogni volta che devo preparare una festina o una merenda per i bambini mi sento un po’ come una direttrice d’orchestra: il risultato voglio che sia una sinfonia ben...
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Anche oggi, il Cook Processor in cucina con me
![Merende nell’erba e faccine sporche di marmellata]()
E poi ci sono le merende, quelle che ti fanno scoppiare il cuore al solo pensiero di prepararle. E c’è la farina per la frolla, i lamponi per la...
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Un'amica e un alleato in cucina sono il segreto
![Spring: a tavola con Kitchenaid e Tintacorda]()
Oscar Wilde diceva che “La bellezza è una forma del Genio, anzi, è più alta del Genio perché non necessita di spiegazioni. Essa è uno dei grandi fatti del...
