Food
Panificare come terapia alla fretta
Pane rustico come terapia. Quando mi sono trasferita al lago avevo promesso che la mia vita si sarebbe rallentata. E così è stato per un po’ di anni. Riuscivo...
Special Places
Le buone abitudini per riordinarci la vita
Eugenia è una interiore designer fantastica. Ha quel gusto raffinato che sa di letteratura russa ed epoca vittoriana insieme. Qualche giorno fa ci siamo trovate e abbiamo discusso di...
Just for two
Un'insolita meta marocchina
Taghazout è un piccolo borgo lungo la costa che mi ha subito incuriosito. Non sono una da mal d’Africa, o meglio forse non penso di aver ancora scoperto...
Food
Vivere semplicemente
Il pane fatto in casa. La panificazione è una delle mie sfide personali di quest’anno. Voglio imparare a farlo bene, sprigionando per la casa quel profumo di buono che...
Special Places
Vorrei cambiare casa ed è la mia ossessione
In un articolo di un paio di anni fa mi sono definita una disorganizzata cronica, amante dell’ordine. Neppure il metodo Konmari di Marie Kondo mi era sembrata una soluzione...
Food
La ricetta che ci ha fatto compagnia in queste vacanze
Anche se le vacanze sono finite, i pancake alle mandorle e mandarini non ci hanno lasciato. Oggi è un po’ come tornare a scuola, con i compiti non ancora...
Green
Anche le stoviglie possono ridurre la nostra impronta
Può sembrare strano ma la lavastoviglie è più sostenibile del lavaggio dei piatti a mano. Ne ha parlato spesso Lisa Casali, con il suo Ecocucina, dove ha addirittura trovato...
Picnic
Come suddividiamo il tempo durante la giornata
Otto ore di lavoro, otto ore di svago, otto ore per dormire. Era lo slogan nato nel 1855, unendo i lavoratori di tutto il mondo nella lotta per la...
Wellness
Atmosfere nordiche di novembre
Lo so che è solo il 23 novembre. Ma io decorerei la casa per Natale già da oggi. Da quando c’è Sebastiano il Natale è magico davvero, o meglio,...
Wellness
Momenti di meravigliosa solitudine
Pausa. Per me è sacrosanto che ognuno abbia dei momenti per sé, in solitudine. Quei momenti dove puoi smettere di fare la lista della spesa mentale, quei momenti dove...